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Kombidämpfer M10110, 10x11GN 116621, Bartscher
Kombidämpfer M10110, 10x11GN 116621, Bartscher

Kombidämpfer M10110, 10x11GN 116621, Bartscher

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Kategorie Kombi-Dampfgarer
Hersteller Bartscher
Artikelnr. 10110

ÜBERBLICK

Kombidämpfer M10110, 10x1/1GN 11662...
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Artikelbeschreibung

Kombidämpfer M10110, 10x1/1GN 116621, Bartscher

Ausführung CNS
Knebel-Bedienung
Fassungsvermögen bis zu 10 x 1/1 GN oder 600 x 400 mm
Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen
Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima
Lüftergeschwindigkeit in 2 Stufen regulierbar
Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
Wrasenabzug regulierbar
Garraumbeleuchtung
Praktischer GN-Quereinschub
LED-Anzeige für Kerntemperatur
Vorbereitet für die Anbringung eines Kerntemperaturfühlers
Vorbereitet für die Halterung der Handbrause
Doppelturverglasung, Innentür zur Reinigung einfach zu öffnen

Technische Daten

Auflageschienen herausnehmbar
Abstand zwischen den Blechen 74 mm
Temperaturbereich: 50 °C bis 280 °C
Wasseranschluss 3/4"
Anschlusswert: 12,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
Maße: B 890 x T 815 x H 1015 mm

Lieferung inklusive:
1 Rost 1/1 GN und 1 Blech 1/1 GN

Ab Wasserhärten von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung
eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3
bar.

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Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.

Spültechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.

Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.

Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.

Steckerfertige Geräte werden im Standard mit den Stecktypen C und F ausgeliefert. Zu alternativen Steckern berät Sie gerne unser Kundenservice. Die Abbildung kann von der Originalware abweichen.